Riv squash og/eller gulerødder og vend dem hurtigt på panden i lidt olivenolie, salt og peber og spis det som pasta, til evt. Kødsauce, wok el lign.
Du kan også udskifte squash og gulerødder, eller blot tilsætte spidskål, som du har snittet fint – det smager himmelsk vendt på panden.
Krydr det med salt, peber og evt. dit yndlingskryderi